近世日本山岳関係データベース

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分野

料理

醒狂道人(何必醇)

分類	料理
成立年代	天明2(1782)
時代	江戸中期
その他	巻末公告「豆腐百珍続編」。新聞切り抜き二片(毎日新聞1960・6・15、1966・6・25)
NCID	BB04050103
図書ID	0025359373

書誌事項

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豆腐百珍続編

醒狂道人

分類	料理
成立年代	天明3(1783)
時代	江戸中期
その他	見返しアリ。「浪華醒狂道人何必醇輯」（内題左傍にあり）「二年庵下物識」（序の奥書にあり）
NCID	BB04051252
図書ID	0025359399

書誌事項

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